De NVWA sloot het afgelopen jaar bijna twee keer zoveel horecazaken en voedselwinkels vanwege ernstige overlast van ongedierte. Vaak ging het om muizenplagen, in andere gevallen om kakkerlakken en ratten. Overigens waren er voor zover bekend geen cafetaria’s die een sluiting opgelegd gekregen.
Op last van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zijn in 2024 65 horecazaken en eetwinkels gesloten vanwege onaanvaardbare overlast van plaagdieren. “Dit is bijna een verdubbeling ten opzichte van 2023 toen 34 bedrijven tijdelijk hun deuren moesten sluiten,” aldus de voedselautoriteit.
Amsterdam voert lijst aan
De meeste spoedsluitingen waren in de Randstad. Zo ging het in Amsterdam om 19 gevallen. Ook Zaandam scoorde met acht opgelegde bedrijfssluitingen hoog. In Utrecht, Rotterdam, Leiden en Haarlem sloot de NVWA drie bedrijven.
Warmere winters
De laatste jaren rukken met name in de grote steden ratten op. Afgezien van de royale beschikbaarheid van voedselresten in afval, komt dit volgens deskundigen ook door klimaatverandering. Omdat de winters steeds warmer worden, overleven de plaagdieren niet alleen langer, maar ze planten zich ook sneller voort.
Meldingen consumenten
“Wanneer inspecteurs van de NVWA ernstige risico’s voor de volksgezondheid constateren, kunnen zij een bedrijf met spoed tijdelijk sluiten. Dit is de zwaarste maatregel die de NVWA kan opleggen,” aldus de voedselautoriteit.
De organisatie roept consumenten op zich te melden als zij bij horecabedrijven of eetwinkels muizen, ratten, duiven, kakkerlakken, vliegen of andere plaagdieren aantreffen.
Foto: Shutterstock, Jarretera
