Mora en De Vegetarische Slager hebben samen een kroket en bitterbal van vegetarisch “draadjesvlees” ontwikkeld. Op dit moment worden jaarlijks 39 miljoen kroketten van Mora gegeten. Naast de kroket en de bitterbal wordt binnenkort nog een ander icoon in vegetarische vorm op de markt gebracht, namelijk de Kipkorn.
Dit artikel is eerder gepubliceerd in het magazine Frituurwereld nummer 10 – Winter 2018
