De Vegetarische Slager introduceerde vegetarische “kip”-shoarma. Het product heeft de structuur van soja. Zelf schrijft de vegaslager: “Niet van echt te onderscheiden én 100% plantaardig. Heerlijk in een pitabroodje, perfect voor een vegetarische kapsalon. Lauwwarm ook lekker in een couscoussalade of bij een (Oosterse) maaltijd.”
Dit artikel is eerder gepubliceerd in het magazine Frituurwereld nummer 10 – Winter 2018
