FFC en FHC hielden onlangs hun jaarlijkse formuledagen. De Clomp in Zeist werd tijdens de FFC-dag gebombardeerd tot Kwalitaria van het Jaar. Bij FHC gingen de awards voor de beste vestigingen naar Foodmaster Dokkum en Family Apeldoorn.
“Een fantastische bekroning voor ons harde werk.” Zo reageerden ondernemers Cau en Tuyen van Nguyen na het behalen van de titel Kwalitaria van het Jaar. De verkiezing werd bepaald door mystery visits en een beoordeling door een vakjury die meer dan 25 criteria toetste. Hieruit kwamen vijf nominaties tevoorschijn, waaruit collega-Kwalitaria’s uiteindelijk een keuze konden maken.
Nog meer winnaars
De Clomp in Zeist (foto hierboven) was niet de enige winnaar tijdens de FFC-dag. Een opsomming van de andere laureaten: Kwalitaria Hesseplaats, Rotterdam (beste starter), Kwalitaria Zoetermeer (hoogste hygiënescore), Kwalitaria Hillegom (hoogste mystery-score), Kwalitaria Almeloplein, Den Haag (hoogste bezorgomzet), Kwalitaria de Mare, Alkmaar (hoogste aandeel seizoensproducten) en Kwalitaria de Bolder, Urk (hoogste omzet).
FHC viert jubileum
Formulehuis FHC vierde zijn formuledag in Veghel. Onder de titel Legendary werd uitgebreid stilgestaan bij het 30-jarige bestaan van FHC. “Bij aankomst werden de gasten feestelijk onthaald met bubbels op de Memory Lane, waar een tijdlijn aan foto’s werd gepresenteerd van de afgelopen 30 jaar,” aldus FHC in zijn persbericht. Via een zogenaamde Trendtable werd bovendien vooruitgekeken naar de smaakmakers van de toekomst.
Foodmaster en Family
Onderneemster Tineke Cuperus nam de award in ontvangst voor de beste Foodmaster van het jaar. Zij exploiteert in Dokkum een vestiging bij een tankstation. “Tineke Cuperus wist alle facetten van de Foodmaster-formule op de juiste manier in te zetten,” aldus FHC.
De prijs voor de beste Family was weggelegd voor Reinard van Baak van Family Apeldoorn. FHC schrijft: “Dit jaar viel alles op zijn plek, wat een prachtige Family-vestiging, hier klopt alles.”
Rookie en Oeuvre Award
De prijs voor nieuwkomers, de Rookie of the Year Award, ging naar Roxy Dekker van Family Uitgeest. Roxy nam de vestiging over van een collega. Voor het eerst reikte FHC Formulebeheer een Oeuvre Award uit. Die ging naar Marvin Meeuwig, sinds de oprichting betrokken bij het formulehuis. Meeuwig begeleidde in de loop van de jaren tientallen nieuwe ondernemers.
Foto’s: FFC en FHC
