Soms ontdek je ineens met een schok hoe weinig nieuws er eigenlijk onder de zon is. De laatste jaren gingen cafetaria’s op grote schaal friet aan huis bezorgen. Voorheen deden eigenlijk alleen shoarmazaken dit en in hun geval gaat het dan vooral om friet die bij shoarma- en dönerschotels hoort. Enfin, dan blijkt dus ineens dat de frietbezorging helemaal niet zo nieuw en eigentijds is.
In Venlo hielden ze zich namelijk aan het einde van de negentiende eeuw al bezig met frietbezorging. Thuisbezorgd. nl was daar zogezegd destijds al actief. “Alle soorten van Wafelen, Beignets en Pommes de terre frites zijn te bekomen en worden op verlangen aan huis bezorgd,” verkondigt een advertentie uit 1890 (!) van een kermisverkoper van bakwaren. En nee, het ging niet om een eenmalige bevlieging. In 1899 houdt de ondernemer, ene Henri Opsomer, zich nog steeds bezig met maaltijddelivery. Hij adverteerde in dat jaar met de tekst “Bestellingen worden aan huis bezorgd zonder prijsverhooging”. Ja, alleen die dubbele “oo” is een beetje uit de tijd.
Dit artikel is eerder gepubliceerd in het magazine Frituurwereld nummer 10 – Winter 2018-19
