…en Maastricht de lekkerste
Smaken verschillen, maar cijfers liegen niet: ’s-Hertogenbosch is dé Horeca Hoofdstad van Nederland! Uit onderzoek van Maxilia uit Rhenen, blijkt dat de Brabantse hoofdstad de ultieme bestemming is voor foodies. Op basis van restaurantdichtheid, gastbeoordelingen en betaalbaarheid voert ’s-Hertogenbosch de ranking aan, gevolgd door Maastricht en Leeuwarden.
Een stad waar horeca en gezelligheid samenkomen
‘s-Hertogenbosch weet als geen ander gastronomie en gastvrijheid te combineren. Met maar liefst 26,8 restaurants per 10.000 inwoners heeft deze stad de meeste restaurants! Bovendien waarderen gasten de kwaliteit van het aanbod met een indrukwekkende Google-reviewscore van gemiddeld 4,34 sterren. Van knusse bourgondische cafés tot innovatieve fine-dining concepten: de stad biedt voor elke smaak en portemonnee iets bijzonders. Naast de Brabantse hoofdstad ‘s-Hertogenbosch scoort ook buurprovincie Limburg met Maastricht erg goed.
De top 5 horeca steden van Nederland
De top 5 is samengesteld door Maxilia. Zij baseerden hun ranking op restaurantdichtheid, gemiddelde gastbeoordelingen en prijsindicaties per stad.
‘s-Hertogenbosch – 100
Maastricht – 98,6
Leeuwarden – 97,5
Middelburg – 93,1
Amsterdam – 93,0
Maastricht levert topkwaliteit en frituurhoofdstad
Maastricht mag dan niet bovenaan de lijst staan, de Limburgse hoofdstad scoort met 4,37 sterren gemiddeld het hoogst op restaurantbeoordelingen. Daarmee bevestigt de stad haar culinaire reputatie. Ook als het gaat om frituurliefhebbers heeft Maastricht een streepje voor. De stad heeft volgens het Nederlands Frituurcentrum – van deze top 5 – namelijk de hoogste dichtheid aan frituurzaken, cafetaria’s en snackbars per hoofd van de bevolking, met één frituurgelegenheid per 2166 inwoners. Leeuwarden volgt op de tweede plaats met één per 2765 inwoners, terwijl Den Bosch met één per 2834 inwoners de derde plek inneemt. Middelburg (1 per 2951) en Amsterdam (1 per 3018) maken de top 5 compleet.
Eten voor elk budget: van voordelig tot exclusief
Voor wie smaakvol én budgetvriendelijk uit eten wil, is Leeuwarden dé plek. De Friese hoofdstad heeft met een prijsindicatie van 1,18 de voordeligste eetgelegenheden van Nederland. Zwolle blijkt daarentegen de duurste eetstad, met een gemiddelde prijsindicatie van 1,98. Dit komt mede door de aanwezigheid van het luxe restaurant De Librije.
Nederlandse horeca blijft sterk presteren
Zelfs de steden die onderaan de ranking eindigen – Assen, Lelystad en Amersfoort – scoren nog steeds boven de 4 sterren. Dit onderstreept de indrukwekkende kwaliteit van de Nederlandse horeca en laat zien dat goed eten in ons land nooit ver weg is.
Verantwoording onderzoek
In het onderzoek van Maxilia is Google Maps gebruikt om restaurants per stad te identificeren en hun beoordelingen te analyseren. Er zijn prijsindicaties verzameld en het aantal restaurants per 10.000 inwoners berekend om steden eerlijk te vergelijken. Via een normalisatieformule combineerde Maxilia restaurantdichtheid, gemiddelde beoordeling en prijsniveau in één objectieve ranking, waarbij het absolute aantal restaurants buiten beschouwing bleef.
Meer weten over dit onderzoek? Klik hier.
Over Maxilia
Maxilia is een toonaangevende specialist in bedrukte promotieartikelen en relatiegeschenken. Met een focus op innovatie, klantgerichtheid en duurzaamheid helpt Maxilia bedrijven om hun merk op een onderscheidende manier te presenteren. Door data-analyses en marktonderzoek biedt Maxilia daarnaast waardevolle inzichten in trends en ontwikkelingen binnen diverse sectoren.
* De gegevens over het aantal frituurzaken in deze gemeenten zijn afkomstig van het Nederlands Frituurcentrum.
Foto: Maxilia
