Vakvereniging ProFri overweegt zich aan te sluiten bij de Europese lobbyclub, die zich hard maakt voor de invoering van recyclebare eenmalige verpakkingen voor eten en drinken. Deze zogeheten Alliance for Sustainable Packaging is géén voorstander van herbruikbaar en afwasbaar (plastic) servies, dat de Europese overheid per 2030 verplicht wil stellen voor gemaksvoeding.
Volgens de Alliance for Sustainable Packaging is het verplichte gebruik van herbruikbare en dus afwasbare plastic verpakkingen veel minder duurzaam dan reclyclebare verpakkingen voor eenmalig gebruik. De slogan van de alliantie is dan ook: “Europa heeft duurzame oplossingen nodig, géén simplistische oplossing.”
“Haalbaar en betaalbaar”
ProFri-voorzitter Alide van Toor zegt over de Europese Alliance: “Het gaat om een ingewikkeld vraagstuk, dat voor onze leden een enorme impact kan hebben. Wij willen aan tafel zitten om goed op de hoogte te blijven. We moeten voorkomen dat we achter de feiten aanlopen. Wat we vanuit Brussel vooral nodig hebben, is haalbaar, betaalbaar en betrouwbaar beleid. De invoering van alleen nog herbruikbare voedselverpakkingen heeft consequenties die niet zijn te overzien.”
Claims van de alliantie
De Europese alliantie claimt dat het inzamelen en schoonmaken van herbruikbaar plastic servies in fastfoodbedrijven juist 260 procent méér emissie oplevert als gevolg van transport en extra verbruik van onder meer water en elektriciteit. Bovendien jaagt het volgens de alliantie fastfoodklanten op hogere kosten. Ook stelt de alliantie dat de plasticberg in Europa juist groter in plaats van kleiner zal worden.
De invoering van herbruikbaar, afwasbaar plastic servies zou zorgen voor honderden procenten méér plastic, aldus een onderzoek dat door bureau Kearney in opdracht van McDonald’s is uitgevoerd. McDonald’s heeft al ervaring met dit beleid, omdat in Frankrijk het verplichte gebruik van afwasbaar servies reeds een feit is.
FHC en Kwalitaria ook lid
Bij de Alliance for Sustainable Packaging zijn al de nodige grote fastfoodketens aangesloten, zoals McDonald’s, Dunkin’ en Inspire Brands. Ook sloten zich reeds Nederlandse foodservicebedrijven aan waaronder FHC Formulebeheer, Kwalitaria en De Beren Holding.
Bekijk de video van Alliance for Sustainable Packaging
Foto’s: Alide van Toor, ProFri
