Portie Rijsttafel van Oma Bobs. Het idee ontstond bij snackmaker Jurgen Ottenhoff terwijl hij Chinees at met een biertje erbij. Ja, zo kwam het. Portie Rijsttafel is een mix van vier snacks. Mini kipsaté croquette, mini rendang croquette, mini nasischijf en mini Indische frikadel. Met 54 stuks zitten ze in één verpakking.
Dit artikel is eerder gepubliceerd in het magazine Frituurwereld nummer 11 – Voorjaar 2019