Opnieuw gaat een bekende voetbalsnackbar in de verkoop. Nadat enkele weken geleden FC Groningen-snackbar Oosterpark sloot (en inmiddels werd verkocht), staat nu Snackbar Florida vlakbij het Sparta-stadion te koop.
Per 1 januari aanstaande hangt eigenaar Onno Mulder de frietschep aan de wilgen. Hij wordt namelijk in januari 65. Snackbar Florida is al 44 jaar een vaste waarde in de wijk Rotterdam-Spangen. Mulder nam de zaak 38 jaar geleden over van de vorige eigenaar. Vooral op dagen dat Sparta thuis op het Kasteel speelt, is het in Mulders buurtsnackbar een drukte van belang.
Uit eigen keuken
Snackbar Florida staat niet alleen bekend om zijn ambachtelijke friet, maar serveert ook de nodige sauzen uit eigen keuken. De receptuur nam Mulder over toen hij in 1986 het heft in handen nam in de zaak.
Sparta en Florida zijn al die tijd nauw met elkaar verbonden. Zo prijkt reclame van de snackbar op de borden langs het veld. Onlangs was Mulder zelfs te gast in de wekelijkse Sparta-podcast om de verkoop van Florida toe te lichten.
“Pensioen”
Snackbar Florida staat te koop voor 180 duizend euro. In een interview met de Rotterdamse editie van het Algemeen Dagblad zegt Mulder over de relatief hoge verkoopprijs: “De opbrengst van de zaak is mijn pensioen. Als je goed doorbakt, heb je dat geld er na drie jaar uit.”
Foto: reclamebord in Kasteel, archieffoto UZ Media
