Kaas- en kipsnacks blijven jaar na jaar populair en zijn inmiddels onmisbaar in Nederlandse cafetaria’s. Maar wat maakt deze snacks nu zo aantrekkelijk? Zijn ze werkelijk zo populair als men beweert? Laten we de cijfers en trends verkennen.
Waarom zijn kipsnacks zo populair?
Wist je dat Nederlanders gemiddeld 22,9 kilo pluimveevlees per jaar consumeren, waarvan ruim 20 kilo kip? Kipsnacks zijn niet alleen in Nederland een fenomeen; ook wereldwijd winnen ze aan populariteit. In de Verenigde Staten wordt zelfs jaarlijks Fried Chicken Day gevierd op 6 juli. Er zijn drie belangrijke redenen voor de toenemende vraag naar kip:
- Kostenbesparing: Kip is relatief goedkoop vergeleken met ander vlees, omdat kippen voer efficiënt omzetten in vlees. Dit maakt kipsnacks een kosteneffectieve keuze voor consumenten.
- Duurzaamheid: Kip heeft ook ecologische voordelen. De groeiende vraag reflecteert een trend waarbij consumenten steeds bewuster kiezen voor duurzame opties.
- Gezondheid en smaak: Kip wordt gezien als een gezond alternatief voor rood vlees en is zeer populair door de veelzijdige en aangename smaak. Het past bovendien in een breed scala aan gerechten, van broodjes tot avondmaaltijden.
Waarom zijn kaassnacks zo populair?
Naast kipsnacks winnen ook kaassnacks steeds meer aan populariteit. In Amerika heerst een ware ‘meltmania’, met een overvloed aan gerechten zoals loaded fries en raclette, en ook kaasrijke borrelsnacks zijn niet meer uit het straatbeeld weg te denken. In Nederland, met zijn rijke kaasgeschiedenis, ziet de toekomst er eveneens veelbelovend uit, met een goudgele horizon. Er zijn drie kernredenen voor de groeiende populariteit van kaassnacks:
- Vegetarisch alternatief: Met een toenemend aantal mensen dat bewust minder vlees consumeert, stijgt ook de vraag naar vegetarische snacks. Kaassnacks passen perfect binnen deze trend naar duurzamere en ethisch verantwoorde voedselkeuzes.
- Veelzijdigheid in smaak: De Nederlandse liefde voor sterke en speciale kazen, waaronder ook buitenlandse varianten, draagt bij aan de populariteit van kaassnacks. Deze variatie maakt het eenvoudig om extra smaak en diversiteit toe te voegen aan snacks, gerechten of salades zonder veel extra inspanning.
- Premium uitstraling: Kaas voegt altijd iets bijzonders toe, of het nu gebruikt wordt bij de borrel, als topping, of in een vegetarisch gerecht. Het kan eenvoudig een gerecht naar een hoger niveau tillen.
Voor ondernemers zijn kaassnacks aantrekkelijk omdat ze de snelle bereiding combineren met de rijke smaak die klanten zoeken. Bovendien zijn ze ideaal voor de groeiende markt van maaltijden voor onderweg.
Kaas en kip: een winnende combinatie
Kip en kaas zijn misschien geen revolutionaire ingrediënten, maar ze blijven enorm populair bij gasten. De Mora Kipkorn® is een van de bekendste en populairste snacks en vormt een uitstekend startpunt als herkenbare snack. Wat gebeurt er echter als je deze kipsnack combineert met smeuïge kaas? De Kaas Kipkorn® van Mora brengt deze twee geliefde smaken samen in één nieuwe, vertrouwde snack met een twist. Dit is de perfecte keuze voor snackliefhebbers die graag iets bekends willen met net dat beetje extra.
Door de Mora Kaas Kipkorn® aan te bieden, speel je als cafetariaondernemer handig in op belangrijke trends en ben je gegarandeerd succesvol bij een groeiend publiek.
