Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) heeft na twee jaar corona weer de Food500 gepubliceerd. Wat zijn de grootste cafetaria’s, snackbars en andere frituurspeciaalzaken van Nederland? We zetten ze op een rij.
De FSIN Food500 van 2022 is gebaseerd op de omzetten van 2021 die het FSIN heeft opgevraagd bij alle foodbedrijven van Nederland. Supermarkten domineren de top 10, waarbij AH Supermarkten op nummer 1 staat met een omzet van 10,6 miljard euro. Thuisbezorgd.nl is de enige niet-supermarkt in de top 10 (op nummer 6) met een omzet van 1,6 miljard euro.
Grootste horecabedrijf
Van alle horecabedrijven is McDonald’s, zoals al jaren het geval is, de grootste. De keten staat op plek 11, met een omzet in 2021 van 950 miljoen euro. Onder de pizzaverkopers gaat Domino’s aan de leiding op plek 26, met een omzet van bijna 240 miljoen euro in 2021.
Grootste verkopers van friet en snacks
Maar welke cijfers hebben de cafetaria- en snackbarformules (en andere frituurspeciaalzaken) doorgegeven aan het FSIN? En welke positie bezetten ze daarmee in de Food500? Hier volgen alle verkopers van krokant gefrituurde frietjes en snacks uit de lijst van 2022 (over het jaar 2021).
Franchise Friendly Concepts (Kwalitaria)
Plaats op de lijst: 78
Omzet in miljoenen: 58.1
Aantal vestigingen: 136
FEBO
Plaats op de lijst: 90
Omzet in miljoenen: 46.8
Aantal vestigingen: 77
FHC Formulebeheer (Family en Foodmaster)
Plaats op de lijst: 93
Omzet in miljoenen: 45.0
Aantal vestigingen: 99
Snackpoint Formule Management
Plaats op de lijst: 121
Omzet in miljoenen: 29.5
Aantal vestigingen: 90
Verhage
Plaats op de lijst: 141
Omzet in miljoenen: 21.1
Aantal vestigingen: 43
Sligro Formule Beheer (Plaza en Big Snack)
Plaats op de lijst: 144
Omzet in miljoenen: 21.5
Aantal vestigingen: 92
AnyTyme
Plaats op de lijst: 145
Omzet in miljoenen: 21.4
Aantal vestigingen: 56
Eetwinkel
Plaats op de lijst: 149
Omzet in miljoenen: 20.2
Aantal vestigingen: 32
Restaria (nieuw)
Plaats op de lijst: 156
Omzet in miljoenen: 19.1
Aantal vestigingen: 44
Bram Ladage
Plaats op de lijst: 165
Omzet in miljoenen: 17.8
Aantal vestigingen: 38
Big Bread Kitchen
Plaats op de lijst: 236
Omzet in miljoenen: 9.2
Aantal vestigingen: 28
Happy Food
Plaats op de lijst: 260
Omzet in miljoenen: 7.8
Aantal vestigingen: 22
’t Bakhuus (nieuw)
Plaats op de lijst: 292
Omzet in miljoenen: 6.3
Aantal vestigingen: 17
Smullers (nieuw)
Plaats op de lijst: 294
Omzet in miljoenen: 6.3
Aantal vestigingen: 27
Frites Affairs (nieuw)
Plaats op de lijst: 386
Omzet in miljoenen: 3.7
Aantal vestigingen: 14
Happy Frites (nieuw)
Plaats op de lijst: 433
Omzet in miljoenen: 2.9
Aantal vestigingen: 6
Kokkie Snackbars
Plaats op de lijst: 440
Omzet in miljoenen: 2.8
Aantal vestigingen: 7
Manneken Pis (nieuw)
Plaats op de lijst: 454
Omzet in miljoenen: 2.5
Aantal vestigingen: 8
Pieperz (nieuw)
Plaats op de lijst: 475
Omzet in miljoenen: 2.1
Aantal vestigingen: 5
