Het sluiten van de laatste vaste snackbar heeft in Broek in Waterland (2800 inwoners) heel wat losgemaakt. Een deel van de Broekers kon het niet verkroppen dat een Japans fine dining restaurant zijn intrek nam in de leegstaande snackbar en joeg de ondernemers het dorp uit.
Cafetaria De Rob sloot eind 2022 de deuren na dertig jaar trouwe dienst. Het betekent dat de Broekers voortaan voor frituursnacks zijn aangewezen op een snackkar die één keer per week een standplaats heeft in het dorp. Snackbar De Rob, gevestigd in een grote houten keet, stond enige tijd leeg.
Japanse delicatessen
Ruim een jaar geleden opende op deze plek het Japanse delicatessenrestaurant Kitchen Nieuwland zijn deuren. Afgelopen voorjaar kreeg het restaurant nog een uitermate positieve recensie op platform De Buik: “Verfijnde Japanse keuken in de oude snackbar van Broek in Waterland.” Met een uitermate beperkt aantal tafels was het restaurant in no-time voor maanden volgeboekt en kreeg het op Instagram vlotjes bijna 9000 volgers.
Een groep Broekers voerde openlijk actie tegen het Japanse restaurant, omdat ze vinden dat het in hun dorp “niet thuis hoort”. Hierop voelden de Japanse ondernemers zich gedwongen om hun restaurant Kitchen Nieuwland te sluiten.
PowNews pakt uit
PowNews van omroep PowNed deed onlangs op geheel eigen wijze verslag van de omstreden actie in het Noordhollandse dorp: “Het op papier zo linkse Broek en Waterland is heel wat minder tolerant dan het lijkt! Een Japans gezin is het dorp uitgejaagd omdat hun Japanse restaurant niet in de smaak viel. De linkse rakkers eisen de terugkeer van een snackbar voor een broodje bal en een patatje oorlog. Links lullen, rechts de maag vullen!”
Foto’s: Cafetaria De Rob (links) en Kitchen Nieuwland
