Het fraaie verhaal is al vaak verteld. De mayonaise van cafetaria Brander aan de Grote Markt in Groningen was in de twintigste eeuw een lokale “beroemdheid”. Directeur Wim Dijk van Oliehoorn kreeg het recept en lanceerde Brander landelijk. Brander mayonaise van Oliehoorn is sinds kort tevens verkrijgbaar in sachets.
www.oliehoorn.nl
www.facebook.com/Oliehoorn/
twitter.com/oliehoorn
Dit artikel is eerder gepubliceerd in het magazine Frituurwereld nummer7 – Voorjaar 2018
