Franchiseorganisatie Big Bread Groep blijft nieuwe vestigingen openen. Na recente expansie in steden als Sliedrecht, Oss en Sneek, is onlangs de grand opening van BB Kitchen Almere gevierd.
De nieuwe vestiging van franchisenemer Mirte Dragstra is dagelijks geopend van 11.00 tot 21.00 uur. Maandag is de vaste sluitingsdag. Zoals dat vaker gaat met openingen, waren er tot het laatste moment uitdagingen te overwinnen. Zo moesten last minute technische problemen op het dak van de zaak worden gefixt. Maar alles was op tijd gereed om de deuren te kunnen openen.
“BBK snelste groeier”
Ook op het franchisekantoor van BB Kitchen in Tiel was er reden voor een klein feestje. De Nationale Franchisegids riep BBK uit tot de snelst groeiende franchiseformule in de horeca van 2024.
“Populaire fast casual keten”
Over de formule van ondernemer Sheng Chen schreef de jaarlijks verschijnende franchisegids. “De snelste groeier binnen de horeca is BB Kitchen. Met een groei van 6 vestigingen, van 34 naar 40, verstevigt BB Kitchen zijn positie als populaire fast casual keten.” Pizza Beppe, De Beren en eazie kregen er alle drie volgens de gids vijf vestigingen bij.
Foto’s: Big Bread Groep
