Het Nederlands Frituurcentrum (NFC) en de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) worden verder ontvlochten. Hoewel de twee organisaties nauw blijven samenwerken, hebben ze voortaan beide hun eigen kantoren. Het NFC blijft vooralsnog in Veldhoven, ProFri strijkt neer in Eindhoven.
Eerder dit jaar werd een begin gemaakt met de ontvlechting. De taakverdeling tussen de twee organisaties is: het Frituurcentrum fungeert als facilitair bedrijf van de Nederlandse vakvereniging voor frituurprofessionals. Dit wil zeggen dat het NFC allerlei taken uitvoert in opdracht van ProFri. Het gaat om zaken als het traject rond de keurmerken Goed Gefrituurd en Met Goud Bekroond, maar ook de verzorging van platform Frituurwereld en het Frituurwereld Event.
“Elkaar versterken”
ProFri fungeert primair als behartiger van de collectieve belangen van de aangesloten leden. De vakvereniging zet zich bovendien in voor ondernemersgroei van de ledenbedrijven. De twee organisaties zeggen: “We zullen met elkaar verbonden blijven en elkaar versterken in onze ambities ten dienste van de frituurbranche. Namelijk, het bevorderen van kennis- en vakmanschap én het frituurvak maken we samen zichtbaar in de richting van de consument.”
Nieuwe contactgegevens
ProFri’s post- en bezoekadres is met ingang van 2025: Hurksestraat 60 (unit 2.17), 5652 AL Eindhoven. De overige contactgegevens blijven ongewijzigd. Zo blijft het telefoonnummer wat het al is: 040- 7200 900. Hoewel het Nederlands Frituurcentrum op termijn zal verhuizen, blijft het adres voorlopig gewoon nog: Blaarthemseweg 72, 5502 JW Veldhoven. Het NFC krijgt echter een nieuw telefoonnummer, namelijk 040-7200 901.
Foto: iStock