In Kruiningen bouwt Lamb Weston “de modernste frietfabriek ter wereld”. De totale jaarproductie in het Zeeuwse aardappeldorp wordt hierdoor met 195 miljoen kilo friet uitgebreid naar ongeveer 440 miljoen kilo. Voor Lamb Weston is het daarmee ’s werelds grootste productielocatie.
Het regionale dagblad PZC publiceerde een uitgebreide reportage over de bouw van de nieuwe frietfabriek. Die wordt momenteel getest en binnenkort opgeleverd. Bedoeling is dat de aangevoerde aardappelen voor de volle 100 procent worden gebruikt (“zero waste”) en het energieverbruik uitermate beperkt blijft. Verder zal de geuruitstoot van de fabriek minimaal zijn.
“Anderhalve vrachtwagen per uur”
Ook het transport van de diepgevroren friet uit de nieuwe fabriek is bijzonder. Daar komt straks eigenlijk geen mens meer aan te pas, want de vrachtwagens worden volautomatisch geladen. “In 2,5 minuut is een vrachtwagen volgeladen. We maken hier straks elk uur anderhalve vrachtwagen aan friet, 24 uur per dag, 7 dagen per week,” aldus een woordvoerder van Lamb Weston in de PZC. In november wordt de fabriek officieel geopend.
Foto: newsroom Lamb Weston Holdings
