Met de stijgende temperaturen staan mensen weer in de rij voor een lekker softijsje bij de cafetaria. Dit jaar zijn er kansen om softijs een boost te geven waardoor je echt opvalt. Hoe? Door softijs creatief te combineren met een ander product dat steeds populairder wordt: de donut. De mogelijkheden zijn eindeloos en vooral kleurrijk.
Softijs in een beker of een hoorntje, met spikkels, nootjes of met chocolade; wie is er niet mee opgegroeid? En nog steeds genieten mensen er dagelijks van. Er is echter zoveel meer mogelijk met softijs. Tegenwoordig zijn er talloze producten verkrijgbaar waarmee cafetaria’s en snackbars een verrassend aanbod kunnen samenstellen.
Bakkerijproducent Vandemoortele en softijsleverancier Nic Nederland hebben de koppen bij elkaar gestoken en vijf zomerse recepten ontwikkeld met softijs en donuts.
1. My fruity ice cream party
- Neem drie kleuren My Fruity mini donuts (bijvoorbeeld bosbessen, lemon, sinaasappel)
- Vul drie Mini oublie cups met softijs. Plaatst Mini donuts erop en vul het gaatje met lemoncurdtopping, kersentopping en mango passie topping
2. Ice cream burger
- Gebruik een doorgesneden gesuikerde donut voor het ‘hamburgerbroodje’
- Vul de donut met softijs
- Voeg plakjes kiwi en daarop aardbei toe voor de ‘sla en tomaat’
- Maak af met een cheesecake– en een aardbeientopping voor de ‘mayo en ketchup’
- Serveer in een kartonnen hamburgerbakje
3. Ice cream sandwich framboos
- Gebruik een doorgesneden pinky donut
- Vul de donut met softijs
- Garneer met frambozen
- Maak af met cheesecaketopping en frambozenparels
4. Freakshake aardbei
- Doe aardbeien fruitcocktail onderin het glas
- Smeer de bovenkant van het glas in met witte chocoladepasta en rol deze door frambozenparels
- Verdeel wat aardbeientopping aan de binnenkant van het glas
- Vul het glas met aardbeienmilkshake
- Plaats stokjes in het glas met aardbei of ander rood fruit en een roze of witte donut uit de mini mixed box
- Maak af met een rozet slagroom en witte chocolade snippers
5. Trio van hoorntjes
- Presenteer een trio van softijsjes in gekleurde hoorntjes (in de smaken framboos, sinaasappel en peer) met daarbij drie verschillende My Fruity donuts
- Voeg vrolijke gesuikerde Party animals decoratie toe voor de jonge gasten
American style donuts
My Original Doony’s is onderdeel van een groot assortiment ‘American style bakery’-producten van Vandemoortele. Het donut-assortiment is divers; van naturel tot geglaceerd tot donuts met vrolijk gekleurde glazuren en toppings. Ook zijn er Mini Doony’s, geschikt als decoratie op softijscreaties. De MyDoony’s Fruity Bites Mini zijn verkrijgbaar in drie fruitige smaken: Lemon, Orange en Blueberry, elk versierd met veelkleurige confetti’s.
My Original Doony’s zijn direct te serveren na het ontdooien. De hoeveelheid suiker in het deeg is gereduceerd en het deeg bevat een minimum aan additieven.
Over Vandemoortele
Het van oorsprong Belgische familiebedrijf Vandemoortele is opgericht in 1899. In de afgelopen twee decennia is Vandemoortele uitgegroeid tot een Europese groep van voedingsbedrijven, met leidende posities in twee productcategorieën: Bakkerijproducten & Margarines, Culinaire Oliën en Vetten.
Over Nic Nederland
Nic Nederland biedt ondernemers alles wat nodig is om succesvol softijs te verkopen. Nic draagt bij aan uw succes met een groot assortiment en kwalitatief hoogstaande producten, maar ook door blijvend te inspireren en te ondersteunen met consumentgerichte marketingmaterialen.
