De gemiddelde prijs van een burgermenu ligt in ons land op €16,34. Dit becijferde website de Hamburger Bijbel bij een check van 500 menukaarten van restaurants met kwaliteitsburgers. In Drenthe zijn de burgerbroodjes gemiddeld het goedkoopst.
Bijna veertien euro (€13,93) moet bij Drentse restaurants gemiddeld voor een broodje hamburger worden neergeteld. De duurste provincie is Noord-Holland: daar ligt de prijs gemiddeld 3,50 euro hoger dan in Drenthe, namelijk op €17,33.
Dit zijn overigens wel de prijzen voor burgermenu’s inclusief friet. Om de prijzen goed te kunnen vergelijken, is veelal gekozen voor de klassieke burgersandwich met sla, tomaat, kaas en augurk. Ter informatie: een Big Mac Menu van McDonald’s kost op dit moment in ons land €9,95, inclusief friet en frisdrank. Negen jaar geleden lag de prijs op €5,95.
Ook vegaburger gecheckt
De Hamburger Bijbel zette ook de prijzen van plantaardige burgerbroodjes op een rij. De website constateert: “Een vleesvervanger is gemiddeld 19 eurocent goedkoper dan een hamburger gemaakt met vlees. De vegaburger komt daarmee op een gemiddelde prijs van €16,15. Ook hier zien we dat de duurste vegaburgers worden verkocht in Noord-Holland met een gemiddelde prijs van €17,07. Terwijl de goedkoopste verkrijgbaar zijn in Drenthe met een prijsgemiddelde van €14,12.” In Limburg is het verschil volgens de Hamburger Bijbel het grootst: “Voor een vegaburger betaal je daar €0,81 meer dan voor een vleesburger.”
“Niet gericht op fastfood…”
De Hamburger Bijbel is drie jaar geleden in het leven geroepen door een liefhebber. Met assistentie van derden plaatst de website onder meer hamburger-reviews, maar men laat uitgesproken negatieve ervaringen achterwege.
Eveneens richt de website zich naar eigen zeggen “niet op de gemiddelde snackbar en hamburgers van fastfoodketens als McDonalds en Burger King zijn niet meegenomen”. Bij zijn keuze hanteert de website foto’s en bestaande reviews online als uitgangspunt om zodoende een eigen keuze voor “kwaliteitsburgers” te kunnen maken. De Hamburger Bijbel omschrijft zichzelf als hét platform voor alle burgerliefhebbers in Nederland.
